Giuliana Giobbi da bambina ha studiato danza classica. Dopo la laurea in lingue moderne presso l'Università la Sapienza di Roma, mentre era in Scozia per un dottorato, e per insegnare italiano, ha seguito un corso di danza moderna.  Di ritorno in Italia, ha iniziato a praticare Hatha Yoga, e ha continuato a seguire la stessa maestra Brunella Sarti per 17 anni. Dall'autunno del 2016 ha iniziato a praticare MovingYoga presso lo studio YogaArte di Roma e contemporaneamente a seguire il corso di formazione 250h, per poi conseguire il diploma di istruttore nel maggio 2018. Nel frattempo ha frequentato i ritiri e i seminari organizzati dalle maestre Michela e Flaminia di YogaArte. Nel 2018 e 2019 ha preso parte alle edizioni romane di Wanderlust e allo Yoga Festival di Milano, in occasione del quale ha partecipato a masterclass di maestri italiani (Roberto Milletti, Francesca Cassia, Jacopo Ceccarelli) ed internazionali (David Sye e Stewart Gilchrist). Negli anni precedenti, aveva frequentato le edizioni romane dello Yoga  Festival.   
​Dal dicembre 2018 ha iniziato a seguire il corso di formazione per Insegnante Yoga 500h ottenendo l'attestato il 14 giugno 2020 e nel luglio ha conseguito l'attestato RYT 500h YogaAlliance e il diploma Ginnastica Yoga CSEN. Negli ultimi 2 anni, oltre a praticare presso la scuola YogaArte, Giuliana ha iniziato ad  impartire lezioni private.